Tosty bananowe z cytrynowym mascarpone i granolą SUPER BERRY

Tosty bananowe z cytrynowym mascarpone i granolą.

Po małej przerwie wracamy do blogowania oryginalnych fit przepisów z granolą.
Jako że ostatnio internet ogarnął trend na bananowy chlebek to stwierdziłyśmy że podamy pomysł na bananowe tosty z granolą, pysznym mascarpone i naszą lekką granolą bezglutenu wikk.me SUPER BERRY.

Składniki:

2 kromki chlebka bananowego według przepisu Natalii Kusiak
garść truskawek lub innych sezonowych owoców
granola SUPER BERRY
miód/syrop z agawy jeśli lubicie super słodko

krem:

100 g mascarpone (w wersji wegańskiej można zastąpić jogurtem kokosowym)
1 ½ łyżki soku z cytryny
1 lub 2 łyżeczki miodu/syropu z agawy

Suchą patelnię bardzo dobrze rozgrzewamy i podgrzewamy kromki chlebka bananowego z dwóch stron, po ok. 1 minucie każdą, do delikatnego skarmelizowania i zrumienienia.

Mascarpone, sok z cytryny i miód mieszamy dokładnie szpatułką lub kuchenną rózgą.

Zrumienione kromki chlebka wykładamy na talerz, smarujemy kremem z mascarpone, nakładamy pokrojone wedle uznania truskawki, polewamy miodem i wykańczamy nasze tosty garstką granoli.

W prezencie mamy dla Was zniżkę 5% na granolę W PACZCE SUPER BERRY z KODEM : superberry5 ważną do 16 SIERPNIA na zakupy w naszym wirtualnym sklepiku.

Jeśli doczytaliście aż tutaj, i macie chwilkę, to będziemy Wam ogromnie wdzięczne za zostawienie nam rekomendacji (lub chociaż serduszek) w zakładce na naszym facebooku.

Wasze GRANOLA SISTERS:

Ania, Wiki i Julka